Gedecke & Speisekarten
Wann kamen die Spaghetti ins deutsche Tirol, und wann die Pommes frites? Die umfangreiche Sammlung an Speisekarten von 1880 bis heute gibt zwar keine präzise Antwort, zeigt aber in groben Zügen, wie sich mit den Touristen allmählich auch eine neue Esskultur breit machte. Zu sehen sind auch Silbergedecke aus der Jahrhundertwende und Serien von Kaffeetassen aus den Zwanziger- und Dreißigerjahren - zumeist Designerstücke.
